Červen 2014

Zeleninový salát

14. června 2014 v 20:42 | Renata Dušková |  Recepty
SUROVINY:

2 rajčata
2 zelené papriky
3/4 salátové okurky
1 jarní cibulka
50 g nivy
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky octa
špetka soli


POSTUP PŘÍPRAVY:

Rajčata, okurku, papriky a jarní cibulku nakrájíme na drobné kousky a dáme do misky. Potom si připravíme zálivku: smícháme olivový olej, ocet a sůl a zalijeme s tím zeleninu. Nakonec do misky nastrouháme nivu a salát zamícháme.

Včera jsem dostala chuť na šopský salát, ale v lednici nebyl bakánský sýr. Proto mě napadlo ho nahradit nivou. Je to dobrota, určitě to taky vyzkoušejte. :-)